Extraordinario
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Tuna Roja
Fruto de pulpa rojiza o púrpura intensa, con sabor dulce y ligeramente ácido. Es rica en antioxidantes como betalaínas, lo que la hace muy apreciada por sus beneficios para la salud y su atractivo visual en mercados gourmet.
Tuna Verde
Con pulpa de color verde claro o blanco, esta variedad tiene un sabor más suave y refrescante. Es la más común y versátil, ideal para consumo directo, jugos y productos procesados. Destaca por su alto contenido de fibra y vitamina C.
Tuna Amarilla
De pulpa amarilla o anaranjada, posee un sabor dulce y menos ácido que las otras variedades. Su textura es jugosa y su color llamativo la hace atractiva para presentaciones frescas o en postres naturales.
"Las mejores tunas son de Zacatecas".
Joel De Lira
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